詹(zhān )姆士(🔨)出(🆓)走(⛲)料理(lǐ )以尋找詹姆士(🍩)私(sī )廚菜單為(wéi )節目主軸(zhóu ),為了尋找記(🔧)憶(🎗)中的美(🥈)味(wèi )料(🛤)理,詹姆士將帶(dài )領(💤)大家(jiā )探索市場(chǎng ),品嘗(❣)在地美味、尋訪料理達人(rén )(🔸)。並在節目中展(zhǎn )(🕖)現特殊食材的處理方式(shì )、嘗(🐖)試新(xīn )的(de )醬料(liào )(🎫)或是新(xīn )(😚)的(de )料理作法,製作創意料理(lǐ )料理教學(💞),最後(hòu )在節目片尾(🥁)時作出(🚨)一道詹姆士(shì )創意料理。
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